Минимум три раза в день половину нашей тарелки должны составлять свежие или минимально обработанные овощи и фрукты, - напоминает врач-гастроэнтеролог Первой республиканской клинической больницы Юлия Трефилова. Однако статистика показывает, что лишь около 30% взрослого населения следует этому правилу, что является серьезным фактором риска развития неинфекционных заболеваний.
Почему даже те, кто старается есть достаточно растительной пищи, могут сталкиваться с проблемами пищеварения? В нашем новом видео доктор отвечает на самые частые вопросы:
- В чем преимущества разных способов приготовления овощей и фруктов?
- Как избежать типичных ошибок?
- Как сделать так, чтобы овощи и фрукты стали настоящим лекарством для кишечника?














